ありがとうございます。
おかげさまで、本日よりオープン13年目を
迎えさせていただくことがきました。
あの、狭いカウンター、2階への急な階段全てが手に届いたあのキッチン?
いろんなお客さんに、暖かく、優しく、時に、厳しく支えていただいた
あのちっちゃな以前の、店でのたくさんの思い出、昨日の出来事のように
思い出します。
10年目に、他の場所に移転しょうと考えたりしてましたが、結局 おなじ
場所で左側に拡張、増床という運びとなり、本日を迎えました。
カウンター2席、テーブル26席とだいぶ、大きくなりましたが、相変わらず
2、5人分働く、うちの奥さんのおかげで、なんとか店をまわしています。
(そろそろ、いいstaffを募集したいのですが・・・・)
とにかく、今日からも、初心を忘れず店を開けます。
今日も、皆様のご来店をお待ちしております。
改装前は,このような外観でした。
今でも、食べログの情報なのかテーブル席は空いていますか?
と尋ねられますが、今は、ほぼテーブル席を、ご用意致して
おります、ご安心ください。