ボッコンチーニ　ディ　ブッファラ（水牛のモッツァレラチーズ）

ナポリの南、サレルノで作られるお気に入りの

モツッアレラ！

ピッツアはもちろん、前菜、パスタ、肉のソース、

低温でスモークをかけたり　インポートされている

中でも一番のおすすめ！