富山産ホタルイカ

釜あげホタルイカ、最高ですね！

浜坂産もいいのですが、富山産をよく使います

菜花など、春野菜と、今期はアサリ、ふきのとうと合わせ

パスタソースとしてお出ししています。

酒飲みには、たまりません！