鳥取より、いい食材が入ってきています。

新たに、お付き合いを始めた、鳥取の魚やさんから届きます。

原木椎茸、香り、食感共にいいです！

真鱈と肝、赤はた、ミズダコ（１．４kg）

どれも鮮度、処理の仕方も良いです。

赤はたは、こちらでの流通はめずらしい魚

アクアパッツアで、または、ロースト（窯焼き）で

真鱈とミズダコは、ランチにも登場致します。

上は、フルッティ　ディ　マーレ　ムール貝（愛知）アサリ（静岡）もいいです！

ボンゴレロッソとサルシッチャ ェ ブロッコリー

ランチのパスタです。