リッチ　ディ　マーレ（北海道産ウニ）

Pane e vino人気No.1パスタ　リッチ　ディ　マーレ

　　ウニの（軽い）トマトクリームソース

ウニの値段も落ち着いてきたので安心して１/2箱

使っています。

ソースのベースには、アンチョビは、使っていません。

トマト、生クリームも少なめ、加熱も最小限で仕上げます。