夏輝（岩牡蠣）入荷！しております。

夏牡蠣は、パーネ初登場！（私自身、室津産に勝るものは無いと、思っていたのと、夏牡蠣は高価なものなので、外しておりました。）

冬は、お馴染みの室津産と比べて、うまさは、正直、甲乙つけがたいですね。

夏輝（鳥取産岩牡蠣）の方がクリーミー濃厚な味わいです！

シチリアのオリーブオイルとシブレット、レモンを添えてお出ししています。