カジキマグロ入荷してまーす。

台風の影響で今週の魚に頭を悩まされてた矢先、SAITOさんから吉報！

160キロupのカジキマグロが揚がりました！

「脂の乗りも良く水曜日位から旨みも乗ってきますよ！

 むちゃくちゃ、いいカジキです！  流通しているカジキの大半は、冷凍なので

何年も触手の伸びなかった食材でしたが、本当に、良いものでした。

今回は、以下のメニューで！

カルパッチョガルムレモンソースセルバチコ添え                 ¥1680

グリルイタリアンパセリペーストとレモンのソースで          ¥2600